Influencer critica restaurante con estrella Michelin: la policía llega a la cuenta

Una influencer de viajes critica con dos vídeos en TikTok un famoso restaurante español reconocido en todo el mundo y que además tiene dos estrellas Michelin: al final la policía llegó incluso cuando le presentaron la factura. Chloe Jade Meltzer publicó una reseña de cero estrellas en una serie de videos que han sido vistos más de 8 millones de veces en TikTok.

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La cena en Mugaritz cuesta 900 euros

La influencer definió la cena como "la peor de su vida" y además se gastó 900 euros. "Realmente no puedo creer lo malo que era este restaurante", se quejó Meltzer en una de las publicaciones. El objeto de la ira del influencer fue Mugaritz, un establecimiento con dos estrellas Michelin en San Sebastián, España, que aparece periódicamente en los rankings de los mejores restaurantes del mundo.

Andoni Luis Aduriz, chef de Mugaritz, es conocido por su creatividad culinaria. Pero el bloguero gastronómico no fue el único que no apreció los platos esa noche. “Durante unas tres horas y a través de unas 23-25 ​​creaciones, intentaremos tejer juntos una historia de historias, gestos y emociones”, promete la página web del restaurante a los comensales potenciales. “Sabores, texturas y aromas que puedes saborear y sentir con las manos para estimular todos los sentidos y evocar nuestras costumbres más primordiales”, continúa el debate.

Critica los platos del restaurante con estrella Michelin con un vídeo

Meltzer dijo que inicialmente estaba intrigada por la configuración “inventiva”. Lamentablemente, la comida tenía mal aspecto desde el primer plato, una masa gelatinosa de pescado “que recuerda a la vaselina y que los clientes debían comer con las manos”. "Básicamente estaba comiendo brillo de labios", se quejó Meltzer, lamiendo la baba viscosa de sus dedos como un oso hormiguero.

Otros platos fueron abordados con palabras desagradables como “erupción marina”, que el blogger comparó con un “cigarro empapado” y un molde de “ombligo” hecho de kéfir y aceite de oliva del que los comensales “deben chupar un jugo extraño”. Luego, pasamos a “espinacas asadas con salsa barbacoa”, una cáscara de patata fermentada con aún más “salsa barbacoa asquerosa” (una combinación que la influencer comparó con una “toallita desmaquillante”), así como un poco de “bucatini viejo” y un “churro”. ”que en realidad eran plátanos crudos, claramente el equivalente culinario del catfishing.

Al final de la cena también llegó la policía.

El precio total de esta comida fue de 897 euros. "Simplemente no entiendo cómo este restaurante puede estar en el negocio", se enfureció el creador de contenido. "Es el peor restaurante en el que he estado en mi vida". El TikTokker no fue el único que sintió que el restaurante no era perfecto. Afirmó que un cliente estaba "tan cansado de los platos" que se negó a pagar la cuenta hasta que llamaron a la policía, como se ve en su segundo vídeo.

Mugaritz tiene actualmente una valoración media de 3,5 sobre 5 estrellas en Tripadvisor, sin embargo las críticas de los últimos meses han sido predominantemente negativas.

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