Lidl mozzarella retirada del mercado italiano: riesgo para la salud

Mozzarella retirada del mercado con riesgo de listeriosis: el Ministerio de Sanidad ha publicado un aviso de retirada de un lote de mozzarella vendido en los supermercados Lidl. El producto en cuestión, comercializado bajo la marca Merivio, tiene una fecha de caducidad incorrecta en el envase, lo que podría dar lugar al consumo de mozzarella caducada contaminada por la bacteria Listeria monocytogenes.

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Riesgo para la salud: La listeriosis es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Listeria monocytogenes. Los síntomas pueden ser similares a los de la gripe estomacal, con fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómitos. Sin embargo, en algunos casos la listeriosis puede tener consecuencias más graves, especialmente para las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios comprometidos.

Lidl retira la mozzarella por riesgos para la salud

Cómo identificar el producto que no debe consumirse: el lote de mozzarella afectado por la retirada es el número LN4050C, bajo la marca Merivio, con el nombre comercial "Mozzarella 125g Merivio Ita". La marca de identificación de la fábrica y del fabricante es IT 03 144 E. Los paquetes de 125 gramos muestran incorrectamente fechas de caducidad como 15/03/2023 y 15/03/2025; la fecha límite correcta es el 15/03/2024.

Qué hacer si tienes el producto en casa: si tienes en casa paquetes de 125 gramos de mozzarella Merivio con el número de lote LN4050C, no los consumas si la fecha de caducidad es anterior al 15/03/2024. Las autoridades sanitarias recomiendan devolver el producto al supermercado para obtener un reembolso.

Consejos para combatir la listeriosis

Prevenir la listeriosis: para prevenir la listeriosis es importante seguir algunas normas sencillas de higiene alimentaria:

Lávese bien las manos antes de cocinar y después de manipular alimentos crudos.
Lavar bien las verduras y frutas antes de consumirlas.
Cocine adecuadamente la carne, especialmente las aves y el pescado.
Evite el consumo de leche y queso no pasteurizados.
Guarde los alimentos en el frigorífico a una temperatura adecuada.
Para más información: puede consultar el aviso de retirada en el sitio. sitio web del Ministerio de Salud.

Tenga en cuenta: este artículo es sólo para fines informativos. Si tiene alguna duda o inquietud, consulte siempre a su médico u otro profesional de la salud.

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