Ballerina mangia un biscotto e muore: colpa di una nocciolina

Una ballerina professionista di New York è morta dopo aver mangiato un biscotto natalizio etichettato in modo errato contenente una nocciolina. Il prodotto è stato venduto in uno noto supermercato di New York, Stew Leonard’s. Scambio di accuse tra negozio e grossista su chi avesse sbagliato. Órla Baxendale, 25 anni, è andata in shock anafilattico a causa di una grave reazione allergica mentre mangiava un biscotto fiorentino alla vaniglia. E’ successo l’11 gennaio, ha confermato questo mercoledì Marijo Adimey, avvocato della famiglia della vittima.

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Mangia biscotto e muore per shock anafilattico

Baxendale, originaria del Regno Unito, ha mangiato il dolcetto durante un incontro con amici nel Connecticut. “La morte di Órla Baxendale è avvenuta a causa di uno sfortunato incidente che ha coinvolto il consumo di un biscotto prodotto da Cookies United e venduto da Stew Leonard’s, che conteneva noccioline non specificate”, ha scritto Adimey. “Questa tragica svista ha portato al ritiro dei biscotti fiorentini alla vaniglia dai negozi Stew Leonard di Danbury e Newington, CT, per il periodo dal 6 novembre al 31 dicembre 2023”.

Gravi negligenze da parte del produttore

Adimey ha condiviso che un’indagine sulla morte di Baxendale ha rivelato “grave negligenza e condotta sconsiderata del produttore e/o dei venditori” per non aver indicato sulla confezione dei biscotti che il prodotto conteneva noccioline. “Questo fallimento nella corretta divulgazione ha portato a questo risultato devastante ma prevenibile”, ha scritto l’avvocato.

Scambio di accuse tra negozio e produttore

Il supermercato Stew Leonard’s ha spiegato che il produttore di Long Island da cui acquista i biscotti non lo ha informato del cambiamento degli ingredienti nei Florentine Cookies alla vaniglia. “Stew Leonard’s ha affermato in un precedente comunicato stampa che ‘i biscotti contengono arachidi, che era un ingrediente non rivelato a Stew Leonard’s dal produttore'”, ha scritto United Cookies in una dichiarazione martedì. Il grossista sostiene che Stew Leonard’s abbia cambiato la confezione per rappresentare il marchio del negozio ma non abbia etichettato correttamente i biscotti come contenenti noccioline prima che arrivassero sugli scaffali.

Il Dipartimento per la protezione dei consumatori del Connecticut, la divisione Food, Standards and Product Safety (DCP), ha condiviso che sta indagando sull’incidente mortale con funzionari del Connecticut, New York e New Jersey, la Food and Drug Administration e Stew Leonard’s. “Questa è una tragedia straziante che non sarebbe mai dovuta accadere”, ha detto il commissario DCP Bryan T. Cafferelli, aggiungendo che andranno a fondo di come si è verificato questo “errore e impediranno che una tragedia simile si ripeta in futuro”.

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